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 酥炸鮭魚蕃茄醋醬汁(完成品).JPG   

酥炸鮭魚佐番茄醋醬汁

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小編要告訴您~如果您是正在減肥的朋友，請記得“每周一定要吃鮭魚2次”

為什麼呢?

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科學人雜誌中有記載一則報導，關於熊與鮭魚雖然為食物鏈的前後關係，但是卻因熊食用了鮭魚之後產生的鮭魚殘骸，而讓陸域的動植物受惠的故事。


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 　　眾所皆知，皮膚能讓我們的外表發生很大的改變。但是你知道哪些食物能讓你的肌膚和雙眸看上去更年輕、更水潤嗎？一位研究營養學與皮膚健康的專家為你揭秘有益皮膚的食物，可有效抵抗肌膚衰老。

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鮭魚的故事，Omega-3

在 2010 年 8 月 30 日的 Yahoo 網路新聞有一個消息說，位於加拿大西海岸，出海口在溫哥華附近的弗雷澤河 (Fraser River)，出現了 1913 年來最大的一次紅鮭 (Sockeie salmon) 返鄉的盛況，今年估計有 2500 萬條紅鮭從太平洋迴游到這條河的上游產卵，樂壞了當地的漁民。但是由於好消息來的太突然，當地沒有足夠的漁船來捕魚和設備來儲存，很多紅鮭就白白的腐爛掉了。

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