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迴游：在初夏時，鮭魚成魚會面向她們淡水的家逆流而上 (根據科學家的研究，鮭魚的味覺已經高度進化到記得淡水家鄉的味道，並根據星光的指引，能夠找出回到淡水河域的方向)，但是一到了要回老家的季節，牠們就停止覓食，全靠體內所儲存的豐厚脂肪和蛋白質維持生命，鮭魚從大海逆流游迴河川上游，中途必須躍過瀑布和急流，穿越重重困難，平均每天要游29公里，這時候牠們的外觀會轉變成為準備產卵時期的深紅色。

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