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眾所皆知，皮膚能讓我們的外表發生很大的改變。但是你知道哪些食物能讓你的肌膚和雙眸看上去更年輕、更水潤嗎？一位研究營養學與皮膚健康的專家為你揭秘有益皮膚的食物，可有效抵抗肌膚衰老。
皮膚、頭髮和指甲主要是由蛋白質組成的。為了保持它們的健康，請確保每天都攝取含蛋白質的食物，例如鮭魚，或其他類型的海產品、家禽、酸奶。另外每天還需攝入人體必需脂肪酸，如堅果，種子，鱷梨，含ω- 3脂肪酸的魚油等。
深水魚類都是人體獲取蛋白質的良好來源。除此之外，它們還能對抗皮膚炎症，功效顯著，這樣會讓皮膚光澤、細膩，令你的心情愉悅，大腦運轉可發揮出最佳水平。食用深水魚可謂一舉兩得，既能補充蛋白質，又能修復皮膚、頭髮和指甲，讓你擁有水潤的肌膚，健康亮澤的頭髮以及堅硬而漂亮的指甲。因此，吃鮭魚可以延緩衰老。鮭魚中含有蝦青素，這是一種胡蘿蔔素，可以提高皮膚的彈性，減少細紋；而鮭魚也含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒。
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