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芒果鮭魚柳
材料:
鮭魚100g
小黃瓜2g
蔥花3g
蒜末3g
辣椒末3g
芒果50g
洋蔥5g
生菜1g
蠔油10g
香油2g
作法:
1.將鮭魚及一部分芒果切成條狀備用
2.剩餘芒果打成果泥備用
3.起鍋爆香洋蔥、蒜碎及辣椒末
4.加入芒果泥及蠔油拌炒出香氣
5.加入鮭魚條及芒果條拌炒
6.最後撒上蔥花即可盛盤
7.將小黃瓜捲起鑲入成品放上生菜即可
清爽無負擔的芒果鮭魚柳~
好吃又不怕身體負擔
趕快來試試吧~
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