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  照燒鮭魚排(完成品).JPG  

照燒鮭魚排


照燒鮭魚排(材料).JPG  

材料:

鮭魚100g 

蔥段3g

醬油200cc 

米酒100cc 

糖50g 

味淋50cc

 

照燒鮭魚排(醬汁).JPG  

做法:

1.將醬油、米酒、糖、味淋放入鍋中熬煮至剩下2/3的量即可盛起備用(照燒醬汁)

2.鮭魚切塊，之後倒入醬料醃數分鐘

照燒鮭魚排(過程).JPG  

3.將醃好的鮭魚放入鍋中煎至八分熟

4.放上蔥絲即可擺盤


天啊~~

超級下飯的照燒鮭魚排起鍋了

趕快去買白飯來吃囉~


另外照燒醬還可以有許多的用途喔

各位朋友不訪試試看其他材料喔~

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