Marine Harvest美威鮭魚

    Omega-3不飽和脂肪酸提供了胎兒和嬰兒腦部發育所需要的重要物質。這也佐證了低水平原生性脂肪酸和多動症、閱讀障礙症之間的聯繫。

    關註一下兒童精神健康你就會發現西方社會中出現越來越多的多動症、閱讀障礙以及類似的問題。據估計，目前有3－5%的美國學齡兒童患有多動症，大約10％的美國和英國的學齡兒童有閱讀障礙。這些問題與原生性脂肪酸的聯繫在15年前就已經被提及。 

    研究表明次臨床DHA缺乏是造成多動症的主要原因，這種缺乏也和閱讀障礙以及運動障礙有關。牛津大學生理實驗室的Alexandra Richardson博士就在進行這個領域的前沿研究。其中的典型案例就是她進行的一項基於學校的研究。 41名有閱讀障礙、並伴有多動症狀的兒童有些被安排服用魚油（和一些月見草油），另外一些則服用安慰劑，為期3個月。那些補充魚油的兒童多動症狀明顯減少，尤其是認知問題。第二階段，補充安慰劑的兒童在不知情的情況下轉為補充魚油，三個月後，他們的症狀也得到了明顯的改善。 

自然發育 
    聯合國糧農組織在其網站上指出：魚並不僅僅是補充蛋白攝入的一種食物。油性魚中豐富的魚油對胎兒和嬰兒的正常發育至關重要。沒有足夠數量這一類的脂肪酸，正常的大腦發育將會受到影響。另外，證明Omega-3在這一描述中重要性的證據也正在不斷湧現。 

    英國敦提的研究者發現DHA能夠影響嬰兒解決問題的能力。在4個月內，23名嬰兒服用了嬰兒配方（牛奶），其中含有DHA(每百克脂肪含0.15-0.25克DHA)，另外21名的配方奶沒有DHA。在實驗結束時嬰兒10個月的時候進行問題解決測試，內容是移動障礙物和遮擋物發現玩具。結果發現DHA組的嬰兒解決能力比那些無DHA組的嬰兒更快更準確。 

    挪威的研究者發現DHA對智力水平的幫助，包括懷孕期、哺乳期以及4歲以內的期間。 

    另外一項研究證明加強睡眠模式能夠幫助那些懷孕期間DHA水平高的母親的嬰兒中樞神經系統更好的發育。另外視覺功能的發育也與懷孕期間DHA水平密切相關。 

    2007年一個歐盟委員會推薦孕婦和哺乳期母親應該每天保證補充Omega-3不飽和脂肪酸，尤其是那些可以從三文魚、鯖魚體內發現的DHA。這個委員會連同圍產期營養組織（Perinatal Lipid Nutrition Group）、早期營養規劃項目（Early Nutrition Programming Project）發現那些日常飲食中包含DHA的婦女懷孕將更加健康，她們的孩子出生體重更重，並且流產的風險較小。

DHA的益處已經超出了大腦和視覺發育的範圍。也是在2007年，一組來自美國各個地方的婦產科醫生和營養學醫生聯合向孕婦推薦“每周至少食用12盎司的海產品”。