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國外最新研究發現,孕婦若多吃鮪魚、鮭魚、核桃、南瓜子等富含多元不飽和脂肪酸的食物,可讓腹中胎兒腸道發育更健全,出生後不易過敏。國內醫師表示,魚類富含的多元不飽和脂肪酸比植物豐富,孕婦多吃鮭魚,確實有助減少胎兒出生後過敏機會,而茹素孕婦則建議可吃堅果。
法國研究證實
外電報導,這項研究由法國國家農業研究所進行,發現孕婦體內的多元不飽和脂肪酸含量,可讓腹中胎兒的腸道發育更健全,因此孕婦多吃鮭魚、鮪魚及核桃等堅果類食品,可讓胎兒及早接觸微量過敏原,降低出生後過敏機率。相關研究已刊登在知名《生理學期刊》。
報導中並指出,過去已有其他研究推崇多元不飽和脂肪酸的好處,有學者認為女性懷孕期間多攝取可使寶寶更聰明。
堅果類也有效
台北馬偕醫院小兒過敏免疫科資深主治醫師徐世達說,魚類所含多元不飽和脂肪酸比植物更豐富,孕婦可適量補充,但若已知本身吃魚會過敏,或是茹素孕婦,則建議多攝取同樣富含多元不飽和脂肪酸的核桃、南瓜子等堅果類植物。
資料來源:蘋果日報【邱俊吉、陳家齊╱綜合報導】http://goo.gl/7K5Jw
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