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建議：每週進食3-4次，每85克含121單位熱量
我們把鮭魚放在男性健康食物排行榜的首位有很多原因，但最重要的是其富含Omega-3多元不飽和脂肪酸。 這一成分首先可以抑制因衰老造成的記憶力減退，其次可以通過調節脈搏和保持動靜脈血管暢通來維持心臟健康。美國《臨床科學》研究稱，飽和酸能導致肥胖，但是魚類中含有的多元不飽和脂肪酸可以減少和抑制肥胖。
不過這點還只是鮭魚好處的冰山一角。鮭魚含有豐富的蛋白質。 每頓攝入85克的鮭魚就包含了20克蛋白質，這對想增長肌肉和減去脂肪的人來說是非常理想的食物。鮭魚還可以幫助促進新陳代謝。食用鮭魚意味著你攝入了更少的熱量、卻能更多燃燒脂肪。 以上種種因素加起來，鮭魚當之無愧是最健康食物排行榜的冠軍。
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