Marine Harvest美威鮭魚

繼上次的名人嗨派對後，這次小編又參予了中秋烤鮭魚部落客餐敘!

隨著中秋佳節即將到來，小編可以跟這些知名部落客一起烤鮭魚過中秋，

心情真是緊張中又有期待呀!

這次一樣由金牌廚師Stanley親自操刀!

看著Stanley認真備料的模樣，他會準備什麼樣的料理陪大家歡度中秋呢，真是令人期待~

首先登場的是碳烤味噌鮭魚沙拉!顧及到大家的健康，除了平常中秋節應景的大魚大肉之外，

Stanley還準備了健康的沙拉~真的是很貼心耶!

Stanley先將鮭魚放在烤爐上炭烤，看著鮭魚色澤慢慢變成粉橘色，

小編的心情也隨著越來越興奮~

看看這些新鮮鮭魚漸漸熟透的模樣~再塗上濃郁的味噌醬，

哇~聞到這個香味，小編都忍不住口水直流了~

將鮭魚烤好後，放在一旁備用，一轉眼，要鋪上生菜擺盤囉!

炭烤過的鮭魚搭配新鮮生菜，在淋上Stanley特調的味噌沙拉醬，

看起來是不是相當可口呢~

哇!大功告成囉!

看看這道爽口健康的鮭魚料理，鮮綠生菜搭配碳烤鮭魚，

有別於以往中秋節的油膩烤肉~這樣的清脆解膩的新吃法，

也只有金牌廚師Stanley想得出來!

接下來登場的是最應景中秋的碳烤鮭魚肉串!

顛覆大家以往將蔬菜捲進肉片的烤法~

Stanley將新鮮鮭魚切成薄片，捲入蔥段,番茄絲及西芹絲，

看看這色澤的搭配~粉橘的鮭魚肉裹著色彩鮮豔的蔬果，

相信餐點配色的功力，也是Stanley「金牌」的由來之一!

眼看魚肉已經慢慢烤熟，香味也隨著飄散，

小編的肚子已經咕嚕咕嚕叫了!

真想大口吃這香噴噴的烤鮭魚肉串!

部落客們跟小編一樣，全部都被香味吸引了過來!

大家的表情都充滿期待，對Stanley研發的新吃法躍躍欲試!

在大家的殷殷企盼下，眼看這些烤鮭魚肉串都要熟透囉!

接著Stanley塗上香醇的燒肉醬，再慢慢炭烤一下…

鏘鏘!大家期待的烤肉串完成囉!

看看Stanley將烤肉串擺盤布置的多麼用心，

烤肉質感及外觀美感都顧及到了，

讓小編都忍不住想豎起大拇指給Stanley一個讚!

最後壓軸的是小編最期待的照燒烤鮭魚烙餅!

光聽名字就讓人食指大動了~

Stanley先將洋蔥、紅椒、黃椒及青椒在鋁箔紙上翻炒

另外也將墨西哥餅皮放在烤爐上慢慢烤至焦香，

在翻炒過程中，加入蒜碎、紅椒粉及照燒醬調味，

哇~炭烤香所有蔬菜，再加上調味，

光是味道就讓小編舉手投降~實在太香太誘人了!

主角登場囉!

鋪上已經用照燒醬醃漬過的鮭魚進行炭烤，

即將要大功告成囉~
Stanley將蔬菜及鮭魚擺入餅皮內，

小編看到這一幕，都忍不住想衝上前速速捲起餅皮，

拿起來大口享用了!

忍住忍住啊><

眼看Stanley逼近完成，小編的期待指數也跟著破表了!

將照燒烤鮭魚烙餅切斷，進行擺盤囉!

看看Stanley認真的模樣~

真是認真的廚師最帥氣!

將烙餅切成好入口的大小，可以看出Stanley的用心，

小編都忍不住一個接一個的拿起來吃><

除了Stanley精心準備的鮭魚料理外，

部落客餐敘活動也另外搭配了幾項美味餐點供大家享用，

炸的烤的應有盡有~看來小編的體重數字又要飆升了…!

 看看部落客們都在享用豐盛美食了~

小編也跟著大家坐下來一同享用囉~下次見

隨著中秋節的逼近，相信大家已經磨拳擦掌的準備要大烤一番了!

小編推薦大家~這次中秋節可以嘗試不一樣的新吃法!

按照Stanley的作法，相信今年中秋會有別於以往，吃得更健康!

以往在烤肉時，總會把過多的油及脂肪隨著烤肉下肚!

鮭魚所富含的Omega-3多元不飽和脂肪酸跟其他肉類是有差別的喔!

飽和酸能導致肥胖，但是魚類中含有的多元不飽和脂肪酸可以減少和抑制肥胖，不僅能享用烤肉樂趣，還能沒有負擔的大啖美食喔!

「鑽石鮭魚美威 給您豐富美味！」美威讓鮭魚呈現更多的滋味，這次活動中使用的味噌醬、燒肉醬、照燒醬三款醬料，

從八月底開始會陸續在頂好通路上跟大家見面唷~不定期的舉辦通路活動送醬料，喜愛美威鮭魚的朋友們一定要鎖定鮭魚知識頻道喔！