哇~小編最喜歡參加派對了,有可口的美食還可以認識很多新朋友唷~^0^
參加這次派對的是黑松企業的千金-維維及她的閨中好友們,每個都是大美女耶~氣質超級好!!!
這次金牌廚師Stanley會準備什麼樣的鮭魚美食哩?(期待期待~)
首先登場的是前菜,由4個鮭魚製成的小點組合而成,造型都超美的,是不是很豐富壓!(小編:光看都要流口水了…><)
內容分別為炸燻鮭魚起司捲搭奶油青醬
鮭魚醃漬芒果塔
酸奶鮭魚黑麵包
百香果鮭魚餅
為了要給名媛們最高級的鮭魚享受,光是食材的準備就花了Stanley近2天的時間。(金牌果然是金牌,佩服佩服耶~)
大家有看到這盒雞湯凍嗎?它可是從一大鍋經過十個小時的熬煮,變成現在一小盒,裡面富含50隻雞骨的精華唷!(小編:我的天阿~用這樣的高湯烹調的食物能不鮮甜濃郁嗎?不只流口水,連肚子都咕嚕咕嚕叫了…)
高級的派對怎麼能少了鑽石般的頂級鮭魚呢!!!
這是要用來組裝成鮭魚醃漬芒果塔的魚排,用小火煎過後,鮭魚肉漸漸成了粉橘色的,好香好香~
還有百香果鮭魚餅,將鮭魚煎至半熟後,一邊持續加熱一邊用湯匙壓成碎肉,
再將碎魚肉放進模型中壓緊,淋上百香果醬汁,就完成了酸甜美味的鮭魚餅囉~超適合在炎熱的夏天跟大家推薦的料理!
還有更厲害的是炸燻鮭魚起司捲搭奶油青醬,原本以為燻鮭魚只能配沙拉的小編,這次真的是...嘆~為~觀~止~了!任何食物經過Stanley的巧手,都有意想不到的結果耶~
光前菜就讓小編尖叫連連,怎麼可以錯過主菜呢!
這次為維維及她的好友們準備的是香料煎鮭魚肉汁燉飯附蒜味奶油洋芋塔襯田園蔬菜(小編:這麼長的名字誰記的住…虧Stanley想的出來@@)
從擺盤就可以看出一位廚師的用心阿~
連蔬菜Stanley都可以用的這麼可愛><,
出場了~出場了~這就是小編大力推薦的雞高湯凍!
用50隻雞的精華來燉飯!!!!!!!!!!!(Oh~my god!小編再度瘋狂~)
還有洋芋做成的底座,上面是用來鋪田園蔬菜的,不得不再一次誇讚Stanley的用心!讚讚讚^^
有金牌廚師Stanley在旁服務,真是頂級享受阿~(羨慕耶@@)
除了Stanley精心準備的頂級鮭魚料理外,派對不能少的就是Finger-Food!
優雅的名媛們可以一手一個細細品嚐(小編彷彿看到了旋轉樓梯出現…哈哈~想太多囉!)
菲力牛肉與蕃茄莎莎佐羅勒醬
約克夏布丁佐燒炙雞肉與辣根奶油醬
嫩煎干貝與青豆莢配大蒜美奶滋
櫻桃番茄佐香蒜油封蝦與時蘿
山藥鑲填義大利生火腿脆皮
法式經典巧克力蛋糕
白松露與胡桃馬卡龍
德國乳酪烤布丁
題外話:大家一定看不出來維維肚子裡已經有六個月的小寶寶囉~(天阿~怎麼還可以這麼苗條,小編再度崩潰…><)
小編一定要再強調一下,鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸,提供了胎兒和嬰兒腦部發育所需要的重要物質唷~
所以媽咪們不要忘了多多餵小朋友吃鮭魚喔~懷有小Baby的媽咪們也要多吃鮭魚,補充營養唷!
YA~名人HI派對成功!