Marine Harvest美威鮭魚

1歲的孩子渡過了嬰兒期，進入了幼兒期。大約有3/4的寶寶能夠獨立行走了。

幼兒無論在體格和神經發育上還是在心理和智能發育上，都出現了新的發展。

對什麼都充滿了好奇。

今天要分享一篇文章，教你怎麼做鮭魚料理給13~15個月的寶寶吃

鮭魚炒飯(適合13〜15個月寶寶)

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玫瑰花茶鮭魚凍

材料:

鮭魚50g

乾燥玫瑰花瓣5g

吉利丁片2片

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以下是來自記者黃憬真的報導唷!!

記者黃憬真／台北報導
從小吃飯時，父母總是說：「多吃魚，才會變聰明。」由此話可知魚類的營養價值相當高。多種魚類中的鮭魚有高營養價值、甘美鮮甜的口感，以及有多變的料理方式，深獲許多人喜愛。 
最近由於輻射問題，使得許多人對海鮮有一些害怕，但鮭魚產地以歐洲臨海國家為主，其中挪威海域的純淨是世界聞名，它地處高緯度，氣候冷冽，擁有不受污染、冰冷清澈的海水與峽灣地形，是最適合鮭魚生長的環境，還有自古以來就是以漁業立國，擁有純熟技術，因此成為世界鮭魚的出口大國。
在挪威，鮭魚是主食外，更是引以為傲的國寶，產量占全球總量將近一半，為了讓大家品嚐新鮮鮭魚的美味，來自挪威最大養殖供應商以高品質控管，用「冷藏」方式，並訴求「36小時」產地直送的新鮮度。

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美威「鮭魚料理新人王」決賽相關活動花絮已經上傳囉~!

有興趣的同學可以至以下網頁進行查看~

花絮照片網址：http://marineharvest.pixnet.net/album/set/16202719

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感謝各位同學的參與~

也恭喜得獎隊伍~

不管有沒有得獎~

大家都是很優秀的喔~

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 焗烤酥皮鮭魚捲

材料:

鮭魚100g

洋蔥絲30g

蒜碎10g

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◎ 美食家梁幼祥 鮭魚聖誕風情食譜：

＊ 前菜料理：「丁丁咚！ 莓"鮭"迎聖誕」
材料：鮭魚(丁狀)、草莓、花椰菜、小黃瓜、洋蔥、橄欖、薑絲
調味料：蔥油、鹽、沙茶醬
作法如下：

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 海山味噌醬烤鮭魚

材料:

鮭魚100g 

香菜1支

調味料:

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冬天來臨，冷氣團報到，氣象局已經預告今年會是最長且最冷的冬天

隨著全球暖化的影響，越來越冷的天氣，您準備好怎麼保暖了嗎?

飲食方面，鮭魚可以促進血液循環，使身體溫暖!

同時，還具有抗氧化及去除膽固醇作用，所以有助於預防癌症。

鮭魚含有豐富的蛋白質，還有可促進蛋白質吸收的維生素B2和B6，所以蛋白質利用效率很高。

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